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茅台酒的生产工艺
广奇贸易 | 2023-03-13 10:10:02
茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里...
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白酒市场“强心剂”!贵州茅台一季度净利205亿,增长19%左右
广奇贸易 | 2023-04-18 18:35:05
贵州茅台一季度净利破200亿元,机构称对近期白酒市场波动起“强心剂”作用。4月16日,贵州茅台酒股份有限公司(贵州茅台,600519.SH)披露2023年第一季度业绩。今年第...
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茅台酒的原料要求
广奇贸易 | 2023-03-18 10:25:01
茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤,...
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广奇贸易|茅台集团贵州特曲系列酒广州市特约经销商
广奇贸易 | 2023-03-17 17:06:33
广州市广奇贸易有限公司(简称“广奇贸易”),系贵州茅台酒厂集团技术开发公司出品的“贵州特曲”系列酱香酒的广州地区特约总代理,全权负责“贵州...
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茅台酒品质特性
广奇贸易 | 2023-03-13 09:58:44
茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香久的特点,人们把茅台酒有的香味称为“茅香”,...
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